「肉室」團隊：
「精明眼」Ray：精打細算，奧數冠軍，格價格勻全香港。今餐想要四餸一湯定食九大簋，價錢一定幫你度到最抵！
「搵食大班」Dicky：捐窿捐罅搵食材，急凍肉類、飛機貨，你講得出，我搵得到。學識淵博，熟讀孫子兵法，唔同肉類部位知識，問我快過查字典！
「為食哥」Raoul：擁有大批粉絲，專搞fb粉絲團、大量IG團購Group，每星期都會「開心些牙」優惠資訊比團友，務求人人食好(東) 西，日日購物有Jetso。
店主們的話:
我地熱愛美食，亦希望你地食到好嘅食材，從顧客角度出發努力為大家提供最好的食物品質，以精打細算和顧客為本的理念經營「肉室」。
隨著疫情過後，我地無論生活模式同出街用膳嘅習慣都有大大轉變。由本來經常逛街市、超市買餸嘅習慣，變成到各大網上超市平台落「柯打」。隨著互聯網不斷發展，幾乎所有嘅產品都可以網購，但究竟點先叫做一個優質嘅網購體驗呢？我地注重顧客一站式網購體驗，就在2023年年中，我地重新推出「肉室」網站，旨在簡化購物和付款流程、建立有規模會員積分制度，同時提供更多會員優惠和回贈計劃，令大家在點指之間已經可以買到心儀嘅優質食材。「摸上手」係我地一般人嘅購買食物嘅習慣，「唔摸過上手點知件貨靚唔靚、新唔新鮮？」咁網購究竟可以點「摸上手」?有見及此，我地就係你地嘅把關，肉室承諾唔優質、唔新鮮嘅食材，我地係絕地唔會提供比大家。為左滿足到不同層面、用途，平價到高級食材您都會起「肉室」搵到，今餐想煮蝦仁炒蛋，聽晚想煮西冷鋸扒，「肉室」幫到您！我地希望做到人人買餸唔洗行出街，足不出戶、彈指之間，人人都可以食好西。
最後，「肉室」願景未來發展計劃亦會透過不同渠道如參加義工、社企合作等多方面回饋社會，為品牌注入更多活力同創造更高價值，令品牌得以持續發展。
2023 年同往後尚有更多挑戰同學習空間，我地會繼續努力和不斷創新向大家提供更多優質的食材和服務。
